ダブルダッチオーブン

ダブルダッチオーブン
型番 ll-dd
定価 11,660円(税込)
販売価格

10,843円(税込)

SOLD OUT

サイズ 内径/225mm・深さ/鍋100mm 蓋46mm
重量 5.5kg


上下を離し、鍋とスキレットでそれぞれ使うことも可能です。

キッチンタイプの蓋の裏にはいくつもの突起がついたものや曲面状のものがあります。これが蒸発したうまみを雨のように降らし、料理へと戻していく「ベイスティング」という働きをします。


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